Znaleziony temat: pizza margherita zabrze
Pizza Margherita – przepis na włoską klasykę
Pizza Margherita to jedna z najbardziej znanych i lubianych pizz na świecie. To klasyka włoskiej kuchni, która powstała w Neapolu w XIX wieku. Nazwa pochodzi od królowej Włoch – Margherity Sabaudzkiej, która podobno była wielką fanką tej pizzy. Dziś Pizza Margherita jest podawana w restauracjach na całym świecie, a jej smak i prostota przepisu zachwycają każdego.
Jeśli chcesz spróbować przygotować tę pyszną pizzę w domu, nie musisz być profesjonalnym kucharzem. Wystarczy kilka składników i kilka prostych kroków, aby cieszyć się smakiem prawdziwej włoskiej pizzy Margherita.
Składniki:
– Ciasto do pizzy (możesz kupić gotowe lub zrobić samodzielnie)
– Sos pomidorowy (najlepiej z pomidorów San Marzano)
– Ser mozzarella (możesz użyć również sera fior di latte)
– Świeże liście bazylii
– Sól i pieprz do smaku
– Oliwa z oliwek
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 220 stopni C.
2. Przygotuj ciasto do pizzy. Jeśli robisz je samodzielnie, wymieszaj mąkę, drożdże, cukier, sól i wodę. Zagnieć ciasto i pozostaw je do wyrośnięcia na około godzinę.
3. Rozwałkuj ciasto na okrągłą formę i połóż je na blasze do pieczenia.
4. Nałóż sos pomidorowy na ciasto, zostawiając około 1 cm wolnego miejsca na brzegach.
5. Pokrój ser mozzarella na cienkie plasterki i ułóż je na sosie pomidorowym.
6. Posyp ser solą i pieprzem do smaku.
7. Włóż pizzę do piekarnika i piecz przez około 10-15 minut, aż ciasto będzie chrupiące, a ser roztopiony i lekko zrumieniony.
8. Wyjmij pizzę z piekarnika i udekoruj ją świeżymi liśćmi bazylii oraz oliwą z oliwek.
Twoja włoska Pizza Margherita jest gotowa! Podawaj ją na gorąco i ciesz się smakiem prawdziwej włoskiej klasyki.
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: pizza margherita zabrze
